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LE COCO BOER

 
En 1902, Jules COURTIER, Pharmacien à Le Pouzin en Ardèche, met au point une poudre de réglisse. 1902, c'est la guerre des Boers.... De nombreux Français sont partis se battre aux cotés des Afrikaners, contre l'Anglais. La Presse de l'époque relate les grandes chaleurs du Transvaal.
Le nom de la poudre est tout trouvé.... Jules COURTIER l'appellera « COCO BOER ». La marque connaît un fantastique succès qui se prolonge jusque dans les années soixante-dix pour s'effacer progressivement devant l'invasion des colas a cent grammes de sucre par litre

La racine de réglisse (Glycyrrhiza Glabra) est connue depuis l'antiquite. La Chine et le Moyen-Orient lui avaient conféré des vertus secrètes et curatives. Elle est utilisée par les soldats d'Alexandre et César pour calmer les crampes d'estomac. Théophraste, ainsi qu'Hérophraste, disciple d'Hippocrate, la vante. Les premiers athlètes de l'Olympe l'utilisent pour son effet à la fois stimulant et rafraîchissant. Les moines continueront d'employer cette plante pour soigner leurs malades, transmettant leur savoir aux médecins de la Renaissance. Molière écrivît: « Vous toussez fort, Madame ? - Oui, je suis au supplice... - Vous plaît-il un peu de ce jus de réglisse ? »